「滷得很 Q、很入味，酒香有。」
真實顧客回饋
THE SIGNATURE
酒熬・酒香蛋
酒熬酒香蛋選用宜蘭在地釀製米酒， 滴水不加、慢熬製作並冷藏入味， 是酒熬的招牌商品。
製作過程不另外加水稀釋滷汁， 讓米酒香、醬香與蛋香慢慢融合。 入口先感受到醬香與蛋香， 隨著咀嚼，米酒香逐漸散開。
蛋白彈嫩、蛋黃綿密， 從冰箱取出後即可直接食用。
酒香有感，才好意思叫酒熬。
WHAT MAKES IT DIFFERENT
商品特色
- 選用宜蘭在地釀製米酒，呈現清楚而溫潤的米酒香
- 滴水不加，不另外以水稀釋酒香滷汁
- 透過慢熬製作與冷藏入味，讓酒香、醬香與蛋香慢慢融合
- 酒香與醬香交織，不是一般以醬油風味為主的滷蛋
- 蛋白彈嫩、蛋黃綿密，冷藏取出即可食用
- 採預購製作，提供低溫冷藏宅配及宜蘭工作室預約自取
CUSTOMER VOICES
吃過的人，這樣說。
每個人對酒香、口感與風味的感受不同。 以下為酒熬收到的真實試吃與顧客回饋。
「還滿入味的。」
真實顧客回饋
「平常會試市售各種蛋類，個人覺得優秀！」
真實顧客回饋
「蛋蛋很厲害，酒味很有存在感。」
真實顧客回饋
商品資訊
品名｜酒熬酒香蛋
內容量｜一份6入
成分｜雞蛋、米酒、醬油、糖、辣椒
淨重｜ 每顆約50公克，總淨重約300公克
保存方式｜ 請於0～7°C冷藏保存
保存期限｜ 未開封並持續冷藏保存時，保存期限為14天
有效日期｜ 標示於商品包裝上，請依包裝標示日期食用完畢
食用方式｜ 冷藏取出即可食用，開封後請儘速食用完畢
原產地｜台灣
營養標示
營養標示
每一份量 50 公克
本包裝含 6 份
| 營養成分 | 每份 | 每100公克 |
|---|---|---|
| 熱量 | 101.8 大卡 | 203.6 大卡 |
| 蛋白質 | 7.7 公克 | 15.4 公克 |
| 脂肪 | 4.7 公克 | 9.4 公克 |
| 飽和脂肪 | 1.7 公克 | 3.41 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 5.5 公克 | 11 公克 |
| 糖 | 3.4 公克 | 6.8 公克 |
| 鈉 | 207 毫克 | 414 毫克 |
酒精含量：每份 0.96 公克
本營養標示依送驗樣品檢驗結果製作，實際數值可能因製作批次而略有差異。
過敏原與酒精食用提醒
過敏原｜ 本產品含雞蛋、大豆及含麩質之穀物。 對上述成分過敏者請勿食用。
酒精含量｜ 依酒熬送交 SGS 檢驗之樣品結果， 乙醇含量為 1.9公克／100公克。
孕婦、哺乳期間婦女、兒童及對酒精敏感者， 原則上不建議食用。
正在服用藥物、有特殊疾病， 或不確定自身狀況是否適合攝取酒精者， 建議於食用前諮詢醫師或藥師。
食用後不建議開車、騎車或操作機械。 酒測結果可能因食用數量、時間、體重、 體質及酒精代謝速度而有所不同。
DELIVERY
冷藏宅配與預購出貨
酒熬採預購製作， 商品完成製作後以低溫冷藏方式配送， 從製作、保存到送達皆以維持產品冷藏狀態為原則。
預購製作
依訂單安排製作， 實際可選出貨日期請以下單頁面顯示為準。
黑貓冷藏宅配
宅配商品使用黑貓宅急便低溫冷藏配送， 收到商品後請儘速放入冰箱冷藏。
配送時間
實際送達日期與時間， 仍依黑貓宅急便當地配送路線、 當日貨量及配送狀況為準。
宜蘭預約自取
完成訂購後可與客服預約取貨時間； 工作室現場不提供直接購買。
保存與食用提醒
- 收到商品後，請立即放入冰箱並於0～7°C冷藏保存。
- 本產品為冷藏即食食品，從冰箱取出後即可直接享用。
- 開封後請使用乾淨器具取用，並儘速食用完畢。
- 請勿長時間放置於室溫、高溫環境或陽光直射處。
- 如發現包裝破損、異常膨包、滲漏、 失去真空或內容物出現異味，請停止食用並聯繫酒熬客服。
- 商品顏色、大小及外觀可能因雞蛋與天然食材差異而略有不同， 實際商品以收到的產品為準。
FAQ
購買前常見問題
酒香蛋需要加熱嗎？
不需要。酒熬酒香蛋為冷藏即食食品， 從冰箱取出後即可直接食用。
酒熬酒香蛋含有酒精嗎？
有。酒熬酒香蛋製程使用米酒， 依 SGS 送驗樣品結果， 乙醇含量為1.9公克／100公克。
酒香蛋可以保存多久？
未開封並持續於0～7°C冷藏保存時， 保存期限為7天； 實際有效日期請以商品包裝標示為準。
